Am 31. Mai 2019 ist unser Hofverkauf geschlossen.

Unser Hofverkauf findet ganzjährig jeden Freitag von 10 – 16 Uhr auf unserer Fischzucht statt. Hier können Sie von fangfrischem Fisch, Filet über verschiedene Räuchervariationen bis hin zu unserem hausgemachten Forellenmatjes nach Hausrezept unsere Qualitätsprodukte erwerben.

Auch einen speziellen Oster- und Weihnachtsverkauf bieten wir exklusiv für Sie an, um auch an den Feiertagen in den Genuss unserer Fischspezialitäten kommen zu können.

Frische und Qualität seit 30-Jahren. Mit Karl-Heinz Schlereth begann die Erfolgsgeschichte unserer Fischzucht. Bereits 1986 gründete dieser die Zucht und betrieb diese bis ins Jahr 2010.

Seitdem führt Stefan Wagner die Zucht weiter und hat sich auf die Flosse geschrieben, dass frischer Fisch mit hoher Qualität wieder bekannter in der Region wird, sowie den Fischartenschutz in heimischen Gewässern zu wahren, weswegen wir uns ebenfalls auf nachhaltige Mainfischerei spezialisiert haben.

So kann man unseren fangfrischen Fisch sowohl bei örtlichen Gastronomen, die wir beliefern, aber auch auf Volks- und Vereinsfesten, sowie Wiederverkäufern finden und genießen. Auch örtliche Angelvereine versorgen wir mit unseren Besatzfischen.

HOFFEST
Fischzucht Schlereth
in Zellingen
am 1. & 4. - 5. Mai 2019
TASTE OF FRANKEN
GENUSS OPEN AIR FESTIVAL
Gut Wöllried | Rottendorf
28. Juni 2019
HOFFEST
Weingut Pröstler
Obere Hauptstraße 100 | Retzbach
25. & 27. Mai 2019
59. WEINFEST NORDHEIM
in Nordheim
Tradition in neuem Gewand
vom 30.05 bis 02.06 2019

Sie haben etwas zu Feiern oder veranstalten ein Fest und möchten Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Höhepunkt machen?

Wir machen mit unserem Makrelengrill jede Veranstaltung zu einem „fischigen“ Highlight und bieten Ihnen gerne auch ein ausgiebiges Fischcatering an. 

Mit unserem Fischcatering möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben bei jedem Anlass regionale Fischqualität zusammen mit Ihren Gästen zu genießen. So gestalten wir Ihnen gerne Räucherfischplatten nach Ihren individuellen Wünschen. Fragen Sie einfach bei uns an und lassen Sie sich von unserem Angebot überzeugen.

Fischzucht Schlereth
Inhaber Stefan Wagner
Tel. 09364/6856
info@fischzucht-schlereth.de
www.fischzucht-schlereth.de
An den Riedwiesen | 97225 Zellingen

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